这两天收到了很多大家的私信。确实,现在这个环境不是特别好,大家都有心思自己创业。
那么今天我就聊一聊对创业的看法。
我自己做了8年的餐饮,也接触了很多小生意。结合我自己的一些真实案例,讲一讲普通人要不要创业?或者说做副业的话有没有必要?如果做的话,应该怎么从0-1开始做起?
首先,如果你以前一直在上班现在想单干、才失业,或者像原来的我一样,欠过一些贷款、债务负担比较重的朋友,那么我建议:还是做轻资产的项目,或者零资产起步是最好的。
就是最好少掏投入本钱,甚至不投入本钱去做这种事儿。
千万别想着,一把梭哈,置之死地而后生,很危险。
哪怕你现在说“我有钱,有几十万”,我也建议你,如果以前没有自己做过生意,那就先拿出一点小钱,拿个几千块,从最小的一件小事开始入手去起步。
那这个钱呢,就没别的意思,就是用来亏的。
有些人就不愿意听了:“谁告诉你我创业就一定要亏钱?”
其实后年好的创业项目,我这么说是有原因的。
普通人在刚开始创业阶段,尤其思维还处在打工的那种模式下,更有甚者刚从学校出来的状态,这个阶段是不具备“生意人”的视角去看问题的。
特别容易犯一个致命错误:沉浸在自嗨当中!
总是从自己的角度出发,认为自己需要的,客户也一定会需要。
这种思维,特别容易“着道”,所以生意失败就会是很大的概率。
举个例子,就拿我自己来说:
我当时刚从单位离职,满心的抱负就是想做一番事业,自己当老板,再也不看别人脸色。
而且我觉得自己能力没问题,野心很大就想趁着年轻拼一把,好好干出一番事业。
但是我当时也确实没什么本事。只是觉得在单位坐着,一辈子看不到头,我想自己当个小老板,挣点钱。
所以本质上其实很盲目。
当时想来想去不知道做什么,就说做餐饮吧,毕竟比较好起步。
当时觉得本地餐饮没什么意思,干不大,我就跑去了外地,在美团上面找浙江卖得比较好的小吃,想着复制回北方这边来做。
一来本地没有,二来那边已经经过了市场验证。
我去浙江专门学习了那个XX排骨,专门去店里现场跟着干了好几天,眼见每天确实四五千的营业额,这下我更加信心满满了,回来立刻就投资了二十万开店。
觉得人家那边卖得那么火,我这边也肯定没问题。
后来发现,根本不是那么回事——本地人根本不买账。你卖的这个东西别人没见过,没吃过,接受度很低,而且两个城市消费就不在一个等级。
搞了三个月,整个人疲惫不堪。
对食材成本、经营管理根本不了解,再加上工商、药监局各种部门轮番来查,我发现遇到的每一件事都需要交学费,一来二去,就撑不住了,每天从早忙到晚还不挣钱,精神压力就很大,身体健康也极度透支,不到三个月就撑不住关门了。
所以你看,刚开始创业,你要交的学费很多。你不知道的,基本都得垫钱来趟道,如果是小本钱开始,风险相对较小,赔的也少,即便错了,我们也能总结经验,重新再来。
但是大的投入,一不留神整个人可能就陷进去了。
后来我停了半年,一直在沉淀失败教训,这一段也为了再次创业成功提供了极大帮助。
当时我总结了三点关键错误,今天就分享给刚开始创业的小伙伴,希望能帮助你避免不必要的损失:
第一点:一定要轻资产试错。
从几千块钱的小买卖做起,别一口气投几十万,一不小心就会深陷其中。
我就是例子。年轻气盛,离职之后就想干票大的,结果啥也不懂,盲目投入二十万,最后亏得血本无归,这学费太昂贵了。
第二点:一定要抄对作业。
我当时非得搞创新,跑去南方找新小吃学,想着复制回本地,结果吃了大亏。
一方水土一方人,口味都不一样。还是要跟着本地卖得火的品类去做,顺势而为。
当地能火起来的项目,本身就经过市场检验,无论从进货渠道、顾客接受度、到成本控制都相对成熟。
建议各位在准备过程中,可以去目标店门口待三天,观察客人买什么、吃什么、多少钱他们能接受。
这么抄作业是不就靠谱多了,你对自己未来一天的营业额基本也能心中有数。
不要想着一上来搞创新,先走“靠谱路线”更重要。
第三点:放下面子后年好的创业项目,从摆摊开始。
我现在想起当时开店,最心疼的,就是门头那几个发光字了,每个字几千块,整个门头下来好几万。最后放弃时,那些字也只能作废丢掉。
直到现在想起来都心疼。
你就说一个菜鸟,啥都不懂,非得投那么大本钱弄这么个铺子干吗?
所以我鼓励:放下面子,去摆摊。
最开始阶段,本质上就是在“花钱买经验”。而摆摊,是付出成本最低的方式。
咱靠双手挣钱,不丢人。
而且,摆摊照样是老板!
你在实践中能学会进货、算成本、定价、和顾客打交道,这些经验一样干货满满,以后做更大的生意都会用得上。
创业不是拼命赌一把,而是把自己变成一个精明的计算器。
能算清成本,能判断需求,能看透人心,这才是创业的核心能力。
只要你能做到这几点,你之后再去经营其他项目的时候,这些经验都能派上用场。
只要照着这三点走,我相信你的创业之路会顺畅很多,风险也会小很多。
最后,想对一些正在焦虑的小伙伴说几句话:
这两天后台有不少人留言,说现在债务压身,感觉快活不下去了。
我能理解。现在的经济环境,确实不是谁都有工作可做,创业,确实是一个方向。但如果没人指路,很容易踩坑。
所以我讲这些经历,希望用我走过的坑,帮你避开些弯路,给自己留条后路。
另外,我想说:“哪怕现在再难,也不要对生活失去希望。”
挺住了,只要留得青山在,一切都会好。
现在回头看,当初那些以为“天都塌了”的经历,其实根本不算事。
只要咱们保持健康好好地活着,总会有翻身的那一天。
加油,坚持下去,一切都会好的。
如果你也有类似的经历,欢迎在评论区聊聊。如果对这个话题有兴趣欢迎多多点赞,点赞的人多下次我分享些低成本摆摊的小项目给大伙,一起赚点小钱。
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